調布市国領にある『Patisserie Modeste(パティスリーモデスト)』がトリエ京王調布で期間限定POPUPを初開催！

調布市国領にあるPatisserie Modeste(パティスリーモデスト)がトリエ京王調布のA館1Fにて焼き菓子を販売するPOPUPを初開催します。

期間は7月31日(土)と8月1日(日)の2日間、こちらの情報を頂きましたのでご紹介致します。

トリエ京王調布のA館1Fにて焼き菓子を販売する『Patisserie Modeste(パティスリーモデスト)』

Patisserie Modeste(パティスリーモデスト)

調布市国領にあるパティスリー、Patisserie Modeste(パティスリーモデスト)は、辻調理師専門学校を卒業後、洋菓子の世界大会で優勝したシェフも在籍していたアンダーズ東京や、巣鴨でモンブランが有名なパティスリー、トレカルムでスーシェフだった佐野秀旭がオーナーシェフを務める国領で人気のパティスリー。

看板商品のモンブランは、フランス産の栗を贅沢に使用し、見た目も独創的。

オープンしてすぐに完売をしたことがあるほど人気がありますが、今回のPOPUPには、あえてモンブランなどの生菓子ではなく、プレゼントにも渡せる焼き菓子だけで勝負するとのこと。

焼き菓子の中で、一押しなのが『ケークシトロン』

11種類用意する焼き菓子の中で、一押しなのが『ケークシトロン』。

夏にもぴったりなフランスの伝統菓 子で、柑橘の甘酸っぱく爽やかな風味がおいしい焼き菓子に仕上がっているそうです。

Patisserie Modesteのケークシトロンは、黒糖を使いコクをだし、ジャマイカ産のホワイトラムを使用し香りをよくしてエキゾチックさを演出しています。レモンケーキが好きな方には、ぜひ食べて頂きたい焼き菓子となっているとのこと。

トリエ京王調布のA館1FでのPOPUP開催情報

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調布サイクルマーケットとして、トリエ京王調布 A 館1階上りエスカレーター付近で焼き菓子を販売されるとのこと。

開催日時は、7月31日(土)・8月1日(日) 11:00~17:00(売り切れ次第終了)。

調布駅直結のトリエ京王調布へ入ってすぐの場所なので、ぜひ期間中こちらへ立ち寄ってみてはいかがでしょうか。