【調布市】自宅で『たけちゃんにぼしらーめん』の通販ラーメンを作ってみた!
調布市の有名ラーメン店『たけちゃんにぼしらーめん』がラーメンの通販を始めたとのことで早速購入してみました!
新型コロナウィルスの影響で、調布市なのに自宅待機や外出自粛で足を運べずどうしたものかと思っていたところ、お店の公式Twitterから発売開始との情報を発見。
お店の味をそのまま味わえる、『たけちゃんにぼしらーめん』の購入方法や作り方をご紹介させてもらいます!
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自宅で作れる『たけちゃんにぼしらーめん』を購入
購入したのはこちらのたけちゃんにぼしらーめん通販サイト。
通販サイトはこちら→ たけちゃんにぼしらぁ麺のネット通販サイト
ラーメンの味はおなじみの「醤油・塩」2種類から選べ、トッピングやオリジナルグッズなども販売がスタートしています。
【拡散希望/たけにぼ通販サイトを開設しました】
本日よりたけちゃんにぼしらぁ麺の通販サイトを開設致しました。今回開設記念として通常価格よりお安くご提供しているのと、ご注文1セットにつき、麺を1玉サービスしております。皆様のご注文お待ちしております。https://t.co/tIaksgBxTk
— たけちゃんにぼしらーめん (@niboshiblog) April 8, 2020
自宅に『たけちゃんにぼしらーめん』が到着!
ラーメンが冷凍の状態で到着、今回は醤油・塩の2種類のラーメンセットを注文してみました。
開封するとラーメンの中身はこんな感じ。
1セット4食分のスープと特典の1玉プラスの麺、そしてチャーシューにメンマが冷凍されています。
ちなみにラーメンのパッケージもしっかり除菌対策がされているとのこと。
当店のお土産らぁ麺は徹底した除菌を行っております。1つ1つの包装にアルコール消毒を実施した上で梱包、配送を義務付けております。人様が触れるものだからこそ、安全に安心に口に運んでいただくために最大限の衛生に努めております。https://t.co/tIaksgBxTk pic.twitter.com/OsgbAnajXA
— たけちゃんにぼしらーめん (@niboshiblog) April 24, 2020
このラーメンの賞味期限は「冷凍で3週間」程度のことなので自宅でもゆっくり楽しめそうですね。
また、調理方法などは丁寧な説明書が付いているのでこちらで確認しながら作っていくことが出来ます。
それではまずは「醤油ラーメン」を作ってみましょう!
簡単4ステップ!たけちゃんにぼしらーめんを調理していく
早速ラーメンを作ってい行きます、ちなみに説明書通りに調理しますが素人が初めて作るので手順が間違ってるかもですが・・・、モロモロご容赦下さい…!
1,具材とスープを解凍して温める
まずは凍った状態の具材とスープを解凍していきます。
鍋にたっぷり水を入れたらに火をかけ、鍋に気泡が出来るか出来ないかぐらいまで温めます。
お湯の中にスープと具材を入れたら中火で10分程度温めて、解凍していきましょう。
ちなみに凍った状態からでもOKですが、冷蔵庫の方に移して解凍しておけば調理時間を短縮することが出来ます。
2,スープに熱を入れる
スープが解凍出来たら中身を鍋に移して火にかけていきます。
この時に注意点としては「スープを沸騰させないこと」。沸騰させるとスープの風味がなくなってしまうとのことなので、注意して中弱火で温めていきましょう。
3,麺を茹でる
続いて麺を茹でていきます、今回は2食分+1玉を用意。
こちらは沸騰したお湯の中で茹でるだけ、茹でる時間で好みの麺の硬さにしていくことができます。
麺の茹で時間目安
- 硬め30秒
- 普通1分30秒
- 柔らかめ2分40秒
ザルで麺を湯切りしたらラーメンの準備完了となります!
4,盛り付けをしてラーメンの完成!
そして最後にスープと麺を丼に投入。
トッピングも添えたら『たけちゃんにぼしらーめん』醤油味の完成です!
さて、実食・・・当たり前だけど美味しい!
初めて作ってみましたが、しっかり煮干しの効いた『たけちゃんにぼしらーめん』の味になっています!(当然か)
しばらくお店には伺えないと思っていたので、自宅で簡単に食べれるとは嬉しい限り…。
調理が難しいのかな?と思ってましたが、1度説明書通りに作ればすぐ覚える内容でした。
今回はセットそのままでシンプルに調理してみましたが、好みで煮玉子や海苔、ネギなんかでアレンジしてみても良いかもしれません。
たけちゃんにぼしらーめんの自宅二杯目。
シソを入れたら、気持ち店寄りの美味さに!? pic.twitter.com/FGQWJsYJa0— 𝒔𝒂𝒊𝒎𝒂 (@saima_tw) April 23, 2020
おうち時間で、調布時代の思い出の味「たけちゃんにぼしらーめん」。一口啜った瞬間に口に広がる、煮干しの風味に「これこれ」と唸る。大好きでよくアテにして飲んでいたメンマもついているのが嬉しい。
おまけの一玉は、残しておいたチャーシューと卵に三河の白醤油をかけて、釜玉風まぜそばにして。 pic.twitter.com/uBPaGnIEAP— hideyoppi (@hideyoppi) April 24, 2020
念願の!おうちでたけにぼ🐟🍜ふぉお〜〜〜幸せ✨メンマもチャーシューも絶品!スープを一度にいただくのがもったいなくて少し残しました。キャベツと豚バラ煮に使おうと思います。ラーメン鉢がないためどんぶり鉢です👩🏻🍳💦(地味に伊勢海老柄です) pic.twitter.com/rUF5lIVrDN
— mino malony (@minomalony) April 24, 2020
まとめ
早速、次の日には塩ラーメンも作ってみました!より煮干しの風味が味わえてこちらも美味しい・・・、冷蔵庫にあった卵も添えてみました。
この通販ラーメンセットなら、自宅のキッチンでも簡単に『たけちゃんにぼしらーめん』そのままの味を楽しむことが出来ます。
作ってみるとちょっとラーメン屋さん気分で調理も楽しいものですね・・・(笑)
自宅待機・外出自粛で外食が出来ないけど、お店のラーメンが食べたいという方は飲食店の応援にもなるのでぜひ利用してみてはいかがでしょうか!
通販サイトはこちら→ たけちゃんにぼしらぁ麺のネット通販サイト
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