『CANTERA（カンテラ）調布店』で換気抜群の空間で美味しいイタリアンディナーを堪能！

今回はとても久しぶりの外食へ行くことが出来ました！

新型コロナウイルスの影響で、2ヶ月以上ステイホームを続けていましたが東京都の緊急事態宣言解除ということでディナータイムに足を運んでみることに。

今回は、調布駅すぐにある『CANTERA（カンテラ）調布店』で新型コロナウイルス対策・換気抜群の空間で美味しいイタリアンディナーを堪能してきたのでご紹介させてもらいます！

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新型コロナウイルス対策をしている『CANTERA（カンテラ）調布店』

調布駅からすぐの場所にある『CANTERA（カンテラ）調布店』。

ランチでは何度か伺っていましたが、この日は当日席の予約だけお願いして初めてのディナーへ。また、新型コロナウィルス感染拡大による営業時間変更として5月7日より営業を再開しています。

このお店のウイルス対策はこちら。

東京都の緊急事態宣言解除といえども、この長い期間のステイホームがあったので外食をしたくとも「どのぐらいの対策をしてるんだろう・・・？」といった不安もあると思います。

このあたりは各飲食店のHPやSNSで確認することをオススメしますが、こちらの『CANTERA（カンテラ）調布店』さんではかなりしっかりとした対策をされていました。

テーブルの間隔をあけるだけでなく、こまめな消毒や満員になりすぎないよう入店もコントロールしている様子はとても安心感があります。

調布駅周辺でこちらのお店を見かけた方は分かるかと思いますが、全窓を全開にして換気！そしてオープンテラスも活用という徹底ぶり。

さらに入店時には、「手の消毒」・「検温」を徹底されていました、これは食事をする側としてかなり心強い対応です。

もちろんスタッフさんはマスクを着用し、テーブル席が密にならないよう間隔を空けてお通ししているのが好印象。

そして、料理のテイクアウトにも対応されているので「なかなかお店に足を運べない」という方はこちらを利用してみることをオススメします！

久しぶりのイタリアンディナーを味わってゆく！

それでは久しぶりのイタリアンディナーを楽しんでいきます！

やっぱりワインかな・・・と思いつつ、自粛生活後にどうしてもこれがやりたかった…！お店で飲む1杯目のビール！

こちらお久しぶりのハイネケンさんです、ありがとうございます。（ビールでここまでテンション上がるとは・・・）

やはりこの店に来たら外せない料理は『ハムとピザ』

『CANTERA（カンテラ）調布店』といえば、やはり気なるのが『生ハムとピザ』料理ですね！

なんといってもオシャレな店内には前から気になっていた吊るされた「ハム」（と呼んでいいのだろうか）、そして「ピザ窯」がありますから・・・今日はこちらををメインに楽しんでいきたいと思います！

まずはサラダ、そして楽しみにしていた生ハム！

まずは「クラッシックシーザーサラダ」。シンプルなシーザーサラダながら、降り掛かっているチーズが濃厚！

見た目以上に濃厚で風味のあるチーズをたっぷり味わえるサラダ、もしかするこれだけでワインのお供になるかも・・・！？っていうぐらい楽しめるサラダです。

そして、気になっていた「22ヶ月熟成プロシュートづくし」を頂きます！

22ヶ月熟成って、ほぼ2年も熟成されてたプロシュートってことですよね・・・、1つのお皿に花びらのように飾られたプロシュートを頂いていきます…。

これは・・・美味しい!!

用意された楊枝で1つ1つすくえる柔らかいプロシュートは、程よい塩分でトロッとした味わい。

綺麗に盛られたお皿を惜しみつつ、パクパク食べしまうやつです！

これはビールも合うし、シャンパンやワインも合うやつ・・・、これだけでも満足できそうなぐらい美味しい生ハム…。

メインのピザは「マリナーラ」と「クワトロフォルマッジ」を注文

「マリナーラ」はトマトベースでガーリックが効いているピザ！

さて、今日はピザをメインに食べようと悩んでいてひとつはあっさりトマト系にしようと思っていると店員さんが「でしたら、マリナーラがオススメですよ」とのこと。

これならチーズも乗っていない、トマトソースやガーリック・バジルのピザなのであっさり食べやすいということで注文してみました。

アドバイスの通り、トマトソースベースにガーリックやバジルが効いてとっても美味しい！

そして酸味が効いているからか、軽いペースでパクパク食べれちゃいます…。

「クワトロフォルマッジ」はチーズが効いた濃厚さが最高！

このピザ、「クアトロフォルマッジ」はリコッタ・ゴルゴンゾーラ・モッツァレラなど濃厚なチーズが特徴。

そのままでも十分に濃厚なチーズの風味が美味しい！

さらに、付いてくる蜂蜜をかけると濃厚なチーズと相性抜群でこれも美味しい…。

一度に二度美味しいという、なんとも贅沢な味を楽しめるピザです。

最後にパスタ『クラッシック ポモドーロ』を注文

最後にもう少し食べたいと、『クラッシック ポモドーロ』を注文。

シンプルなトマトベースのスパゲッティですが、モチモチのパスタと上に乗ったチーズがソースと良くあって美味しい！

あっという間に完食です…。

デザートに『アフォガード』を頂いて大満足

今度こそ最後にデザート『アフォガード』を頂いて完食です。

甘いバニラアイスに苦みの強いエスプレッソがかけて頂く贅沢なデザート…。

チーズ系が多いイタリアンの最後にピッタリな一品でした。

まとめ

今回は『CANTERA（カンテラ）調布店』でイタリアンディナーを堪能させてもらいました。

本当に久しぶりの外食ということで、すっかり食べ過ぎちゃいましたがとても美味しいイタリアンをお店で味わえたので大満足です！

新型コロナウイルスの心配もあり、なかなか外食に足を運びづらいご時世ですがこちらの店舗では最大限の対策を感じられました。

また、テイクアウトにも対応されているのでぜひこちらも活用してみてはいかがでしょうか。

今大変な調布の飲食店さんを応援していけたらと思っておりますので、これから外食やテイクアウトを活用してみたい方の参考になりましたら幸いです！

■CANTERA（カンテラ）調布店のテイクアウトメニューはこちら
https://www.tablecheck.com/shops/cantera-chofu-pickup/reserve

地図アクセス情報

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